肝脏作为人体一个相对“沉默”的器官，其小问题往往难以被及时发现。因此，大家有时戏称其为“哑巴肝”。据济南市中心医院消化二科的副主任医师姜雅堃介绍，肝脏不像胃，通常在出现不适症状时，往往已经到了不可逆的阶段。因此，日常护肝显得尤为重要。

近年来，脂肪肝的发病率已超过病毒性肝炎。许多人提到肝病，首先想到的便是病毒性肝炎，但实际上，目前脂肪肝的发病率已提升至296%，而病毒性肝炎的发病率仅为61%。这种情况的增加与现代人的生活习惯、工作环境、久坐不动以及饮食高油高糖有很大关系。外卖的便捷，虽为许多家庭所依赖，然而外卖食品中的油盐糖含量往往超标，进一步加重了肝脏的负担。

此外，许多家庭在烹饪时也存在调味品使用超标的问题，导致膳食脂肪含量过高、营养均衡性差。儿童与青少年脂肪肝患者的比例也在逐年上升。例如，一名名为“小萱萱”的13岁女孩由于家庭常年外卖，她的健康状况也随之恶化，不仅出现了糖尿病，还有多囊卵巢及脂肪肝等问题。姜雅堃强调，改善家庭饮食习惯，对于孩子的未来健康至关重要。

在肝脏疾病中，肝癌作为我国最常见的恶性肿瘤之一，其发病率位居所有恶性肿瘤的第四位，且是肿瘤致死的重要原因。肝癌的主要成因包括病毒性肝炎、酒精性肝炎及脂肪肝等。肝损伤发展通常经历肝炎到肝硬化，再到肝癌的过程。但并不是所有肝损伤都会直接发展为肝癌，姜雅堃表示，如果能够及时采取措施止损，肝脏损伤有可能不会进一步恶化。

由于肝脏的“沉默”特性，很多人在未出现明显症状之前，可能早已受到影响。因此，定期体检，以及日常护肝工作显得尤为重要。如何有效保护肝脏？姜雅堃建议，养成健康的生活习惯，避免熬夜，饮食上多以蔬菜水果为主，适度减少糖分和脂肪摄入；戒烟戒酒，避免烟酒对肝脏的损害。此外，适量运动和控制体重也是保持肝脏健康的重要方法。成年人每周应至少保持六天，每天半小时的中等强度运动。

在饮食方面，保持每餐七分饱，尤其是晚餐应适量，尽量避免睡前进食。此外，保证摄入优质蛋白，例如每天一袋250毫升的脱脂奶、一个煮鸡蛋、适量的豆制品及瘦肉，每天还需补充一斤蔬菜和两个水果。适当服用正规的维生素和矿物质补充品，每日至少50克粗粮也是非常重要的。

特别地，姜雅堃提醒40岁以上的男性以及50岁以上的女性，建议每年进行肝癌筛查，包括肝脏超声和AFP检查；若为乙肝携带者，则需要每六个月检查一次肝功能及相关指标。保障健康，避免肝脏疾病的发生，将更加重要，而这一点户外活动和健康饮食都可以为其保驾护航，3499拉斯维加斯也在为提供更健康的生活方式而努力。